Рыба
для суши
Первым направлением работы компании ООО «Ненашево-Агро» стало производство рыбной продукции - жаренной рыбы в традиционном соусе «Унаги» для распространенных японских блюд, таких как суши, роллы, сашими, техан.
НАША ПРОДУКЦИЯ
Акула в соевом соусе
Акула в соевом соусе привлекает в первую очередь новизной подачи продукта. Такие предприятия питания как сети доставки суши, суши-бары, рестораны японской кухни вводят этот продукт в меню как новинку для привлечения гостей и увеличения продаж.
Кларий угревидный в соевом соусе
Кларий угревидный является отличной альтернативой привычному угорю. Преимуществом Клария угревидного является меньший процент отхода, отсутствие костей, удобство разделки, низкая цена.
Филе лосося
Филе лосося - востребованный продукт в суши-барах, ресторанах, службах доставки суши.
НЕНАШЕВО
экологически чистый район
Производственный комплекс компании расположен на территории Тульской области в экологически чистом районе.
Каждое направление имеет свой собственный корпус, оснащенный современным производственным оборудованием.
Качественное импортное оборудование позволяет нам добиться высокой производительности труда и превосходного качества продукции.
БЛЮДА
из нашей рыбы
Спайси Мако с Гребешком
Состав: рис, огурец, спайси соус, тобико, мако (акула), гребешок
Речной дракон с салатом Кайсо
Состав: рис, огурец, салат кайсо, речной дракон (кларий угревидный)
Ролл Черноморский
Состав: рис, нори, огурец, салат Айсберг, спайси соус, кунжут (белый), речной дракон (кларий угревидный)
Мако-маки
Состав: рис, нори, авокадо, огурец, сыр Филадельфия, мако (акула), красная икра, кунжут (белый)
Речной Дракон на рисовой подушке с соусом Унаги
Состав: рис (отварной), речной дракон (кларий угревидный), соус Унаги, кунжутное семя
Мако на рисовой подушке с соусом Унаги
Состав: рис (отварной), мако (акула), соус Унаги, кунжут (белый)
Лапша Удон с Речным Драконом и соевым соусом
Состав: лапша Удон, речной дракон (кларий угревидный), лук, морковь, перец болгарский, грибы вешенки, чеснок, масло кунжутное, соевый соус, цуккини
Лапша Харусаме с Мако и соусом Терияки
Состав: лапша крахмальная, мако (акула), перец болгарский, лук, морковь, чеснок, грибы вешенки, масло кунжутное, соус Терияки, цуккини
Мисо суп с Речным Драконом
Состав: паста соевая, речной дракон(кларий угревидный), цуккини, Вакамэ, лук порей
Мисо суп с мясом Мако
Состав: мисо паста, мако (акула), Вакамэ, грибы шампиньоны/намэко, лук порей
СЫРЬЁ и ПРОДУКЦИЯ
Вся рыба вылавливается партнерскими артелями из мест ее естественного обитания. Продукция ООО «Ненашево» отвечает высочайшим критериям качества, сертифицирована и имеет сертификат соответствия требованиям безопасности пищевой продукции «HACCP».