Рыба
для суши

Первым направлением работы компании ООО «Ненашево-Агро» стало производство рыбной продукции -  жаренной рыбы в традиционном соусе «Унаги» для распространенных японских блюд, таких как суши, роллы, сашими, техан. 

НАША ПРОДУКЦИЯ

Акула в соевом соусе

Акула в соевом соусе привлекает в первую очередь новизной подачи продукта. Такие предприятия питания как сети доставки суши, суши-бары, рестораны японской кухни вводят этот продукт в меню как новинку для привлечения гостей и увеличения продаж.

Кларий угревидный в соевом соусе

Кларий угревидный является отличной альтернативой привычному угорю. Преимуществом Клария угревидного является меньший процент отхода, отсутствие костей, удобство разделки, низкая цена.

Филе лосося

Филе лосося - востребованный продукт в суши-барах, ресторанах, службах доставки суши.

НЕНАШЕВО
экологически чистый район

Производственный комплекс компании расположен на территории Тульской области в экологически чистом районе.

Каждое направление имеет свой собственный корпус, оснащенный современным производственным оборудованием. 

Качественное импортное оборудование позволяет нам добиться высокой производительности труда и превосходного качества продукции.

БЛЮДА
из нашей рыбы



Спайси Мако с Гребешком

Состав: рис, огурец, спайси соус, тобико, мако (акула), гребешок

Речной дракон с салатом Кайсо

Состав: рис, огурец, салат кайсо, речной дракон (кларий угревидный)

Ролл Черноморский

Состав: рис, нори, огурец, салат Айсберг, спайси соус, кунжут (белый), речной дракон (кларий угревидный)

Мако-маки

Состав: рис, нори, авокадо, огурец, сыр Филадельфия, мако (акула), красная икра, кунжут (белый)

Речной Дракон на рисовой подушке с соусом Унаги

Состав: рис (отварной), речной дракон (кларий угревидный), соус Унаги, кунжутное семя

Мако на рисовой подушке с соусом Унаги

Состав: рис (отварной), мако (акула), соус Унаги, кунжут (белый)

Лапша Удон с Речным Драконом и соевым соусом

Состав: лапша Удон, речной дракон (кларий угревидный), лук, морковь, перец болгарский, грибы вешенки, чеснок, масло кунжутное, соевый соус, цуккини

Лапша Харусаме с Мако и соусом Терияки

Состав: лапша крахмальная, мако (акула), перец болгарский, лук, морковь, чеснок, грибы вешенки, масло кунжутное, соус Терияки, цуккини

Мисо суп с Речным Драконом

Состав: паста соевая, речной дракон(кларий угревидный), цуккини, Вакамэ, лук порей

Мисо суп с мясом Мако

Состав: мисо паста, мако (акула), Вакамэ, грибы шампиньоны/намэко, лук порей

СЫРЬЁ и ПРОДУКЦИЯ

Вся рыба вылавливается партнерскими артелями из мест ее естественного обитания. Продукция ООО «Ненашево» отвечает высочайшим критериям качества, сертифицирована и имеет сертификат соответствия требованиям безопасности пищевой продукции «HACCP».